Epicure

« Hâtons-nous de succomber à la tentation, avant qu'elle ne s'éloigne. » [Epicure]

mardi 11 mars 2014

Tartelette au yaourt

Encore des yaourts à écluser au frigo. Comme j'ai préparé une pâte feuilletée express en vue d'une quiche maison, j'ai profité des "chutes" de pâte pour faire des petites tartelettes à base de yaourt!
Un moyen de faire un appareil très rapidement, sans trop de dégât sur les fesses mais un vrai plaisir pour les papilles!


Pour: 2 tartelettes
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile


Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de:

- pâte feuilletée express (recette à base de fromage blanc 0%)
- 1 yaourt au fruit
- 1 oeuf
- 1 pomme
- 2 cac de maizena
- 1 sachet de sucre vanillé


Pour préparer cette recette, vous devez:

  1. Mélanger l'oeuf et la maizena dans un saladier.
  2. Ajouter le yaourt et mélanger bien
  3. Etaler la pâte dans un moule à tartelette, piquer là.
  4. Verser l'appareil jusqu'au 3/4.
  5. Peler la pomme et la couper en dés assez petits. Déposer la pomme sur l'appareil
  6.  Saupoudrer avec le sucre vanillé
  7. Faire cuire 20 min à four chauffé à 200°C





Et maintenant toi aussi... Croc du miam !


2 commentaires:

  1. Ah ben voila une très bonne idée pour recycler les yaourts qu'on arrive jamais à finir ! Merci pour la recette !

    RépondreSupprimer