Vous trouverez ci dessous les ingrédients que j'utilise pour mes recettes.
J'y ai consigné pour chacun, la contenance du produit acheté ainsi que le prix moyen constaté sur mon ticket de caisse.
Libre à vous d'utiliser des produits plus ou moins cher, mais cela vous servira au moins de repère !
Sur les recettes, vous trouverez ainsi:
- le prix d'achat, c'est à dire l'achat de l'intégralité du produit, même si vous n'en utilisez qu'une infime partie
- le prix réel, calculé au plus juste selon la quantité utilisée.
C'est d'après donc ce tableau que je calcule les prix indiqués sur les recettes.
ACHATS
|
|||
Ingrédient
|
Contenu
|
Unité
|
Prix moyen constaté
|
ail
|
12
|
unité(s)
|
0,80 €
|
amande
entière
|
125
|
grammes
|
3,82 €
|
beurre
demi sel
|
250
|
grammes
|
1,53 €
|
beurre
doux
|
250
|
grammes
|
1,44 €
|
cannelle
|
13
|
c.à café
|
2,00 €
|
chocolat
lait
|
300
|
grammes
|
2,25 €
|
citron
|
1
|
unité(s)
|
0,40 €
|
coco râpé
|
125
|
grammes
|
1,85 €
|
concombre
|
1
|
unité(s)
|
1,50 €
|
confiture
d'oranges
|
370
|
grammes
|
1,47 €
|
crème de
coco
|
20
|
cl
|
1,50 €
|
crème
fluide
|
60
|
cl
|
1,52 €
|
eau
|
1000
|
grammes
|
0,00 €
|
farine
|
1000
|
grammes
|
0,47 €
|
fromage
blanc
|
1000
|
grammes
|
1,53 €
|
fromage
raclette
|
200
|
grammes
|
3,78 €
|
fromage
râpé
|
200
|
grammes
|
1,45 €
|
fromage
tartiflette
|
500
|
grammes
|
4,09 €
|
gélatine
|
9
|
unité(s)
|
1,83 €
|
gnocchis
|
1000
|
grammes
|
3,80 €
|
gousse
vanille
|
2
|
unité(s)
|
4,41 €
|
huile
|
100
|
cl
|
1,72 €
|
huile
d'olive
|
100
|
cl
|
6,51 €
|
jambon
blanc
|
240
|
grammes
|
2,58 €
|
lait
|
100
|
cl
|
0,80 €
|
lardons
fumés
|
200
|
grammes
|
1,44 €
|
levure
chimique
|
7
|
unité(s)
|
0,86 €
|
liqueur
d'amandes
|
70
|
cl
|
18,00 €
|
liqueur
de coco
|
70
|
cl
|
11,19 €
|
maizena
|
250
|
grammes
|
1,70 €
|
noisette
entière
|
125
|
grammes
|
3,00 €
|
noix de
muscade
|
32
|
c.à thé
|
2,50 €
|
œuf
|
1
|
unité(s)
|
0,35 €
|
oignons
|
1000
|
grammes
|
1,30 €
|
olives
noires
|
100
|
grammes
|
0,89 €
|
pain
|
1
|
unité(s)
|
0,60 €
|
parmesan
|
250
|
grammes
|
5,00 €
|
pâte
feuilletée
|
1
|
unité(s)
|
0,80 €
|
poivre
|
80
|
grammes
|
3,99 €
|
pomme
|
1
|
unité(s)
|
0,38 €
|
pommes de
terre
|
1000
|
grammes
|
1,49 €
|
salade
|
350
|
grammes
|
1,00 €
|
sel fin
|
500
|
grammes
|
0,33 €
|
sucre en
poudre
|
1000
|
grammes
|
1,10 €
|
sucre
glace
|
500
|
grammes
|
1,53 €
|
sucre
vanillé
|
10
|
unité(s)
|
2,50 €
|
tomates
cerises
|
250
|
grammes
|
0,99 €
|
vin blanc
|
75
|
cl
|
1,95 €
|
vinaigre
xéres
|
50
|
cl
|
2,16 €
|
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire